Todos los Cursos

Maridaje con Cócteles

Cocina Vasca: Tradición e Innovación

Cocina con Carne de Vacuno

Cocina con Carne de Cerdo

Cocina al Vacío en Casa

Vinos Espumosos

Cocina Básica en Casa: Cocina Vegetariana

Plan Económico-Financiero para tu Bar o Restaurante

Seguridad e Higiene Básica en la Cocina Profesional

Cocina Nikkei

Iniciación a la Cocina Profesional: Cortes básicos en Hortalizas y Patatas

Iniciación a la Cocina profesional: Clasificación y Técnicas de Cocción de las Hortalizas

Iniciación a la Cocina Profesional: Clasificación, Despiece y Cocción de las Carnes

Iniciación a la Cocina Profesional: Pescados Planos y Redondos, Preelaboración, Cortes y Técnicas de Cocción

Iniciación a la Cocina Profesional: Sopas, Cremas y Potajes

Iniciación a la Cocina Profesional: Clasificación y Preparación de la Pasta

Iniciación a la Cocina Profesional: Variedades de Arroz y su Preparación

Iniciación a la Cocina Profesional: Mariscos Preelaboración y Técnicas de Cocción

Iniciación a la Cocina Profesional: Fondos de Cocina y Salsas  

Desayunos Veganos: Saludables y Energéticos

Controla los Costes y Escandallos para tu Negocio de Restauración

Aumenta tus ingresos con Otros Canales de Venta en tu Negocio de Restauración

Crea el Plan de Marketing para tu Negocio de Hostelería

Cómo Realizar la Transformación Digital de tu Negocio de Hostelería

Pastelería Vegana

Pastelería sin Gluten

La Cocina con Setas Silvestres, de Cultivo y Trufas

Ceviches Latinoamericanos

Fundamentos de la Coctelería: Teoría y Filosofía del Cóctel

Cocinar con Algas y Halófilas

Cocina Griega

Cocina Tradicional Española

Cocinando con Superfoods

Cocina Peruana: Tradición e Innovación

Hamburguesas Creativas

Pasta Fresca Italiana: Tipos y Salsas Clásicas

Introducción al Mundo del Vino y Factores de Calidad

Nutrición Deportiva

Cocina Criolla Peruana

El Mundo del Flan: Técnicas y Postres

Postres con Fruta: Técnica y Creatividad

Masas: Quebrada, Filo, Crêpe y Sucrée

Panes de Autor: Creaciones Sorprendentes

Fotografía Gastronómica

Introducción al Mundo de la Cocina Peruana

Gestión de Costes para Negocios de Restauración

Parrillas, Asados y Barbacoas

Cocina sin Desperdicios