Diviértete cocinando panes deliciosos y muy creativos

¿Estás buscando el sabor auténtico de panes caseros recién horneados?

No te pierdas esta selección de cursos y arranca un camino de ida, donde descubrirás todos los beneficios del pan casero, desde poder elegir ingredientes de calidad, evitar conservantes y aditivos hasta poder personalizar tus panes dejando volar tu imaginación. 

¿Qué aprenderás?

  • Te atreverás a experimentar con masas madres
  • Incorporarás masas madre sin gluten
  • Decubrirás distintas formas de fermentar
  • Dominarás los secretos de Focaccias saladas y dulces
  • Te derritirás ante el pan de chocolate extreme
  • Emplearás cereales alternativos muy nutritivos
  • Introducirás distintos tipos de queso, frutos secos y hierbas
  • Y mucho, mucho más!


Cursos para Todos los Niveles


Xevi Ramon Simon te enseña...

Panes de Autor: Creaciones Sorprendentes

Crea tus propias elaboraciones de pan aprendiendo a combinar ingredientes. Dos masas de base y una amplia variedad de ingredientes para poder hacer panes de autor, con sabores que te sorprenderán

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Juliana López May te enseñan...

Panes Caseros

La belleza en la panadería artesana y casera. Disfruta todos los días de un pan natural, nutritivo, sin aditivos y (lo mejor) hecho por tus propias manos.

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Xevi Ramon Simon te enseña...

Técnicas de Panadería con Masa Madre

Un curso para aprender a dominar los fermentos naturales con más de 25 técnicas y 8 recetas

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Máximo Cabrera te enseña...

Panes sin Gluten

Una excelente manera de elaborar uno de los alimentos más nobles y ancestrales de la humanidad, utilizando cereales fermentado y manos artesanas.

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Xevi Ramon Simon te enseña...

El Pan Artesano del s.XXI: Introducción, Bases y Técnicas

Aprende los secretos de como hacer un excelente pan artesano

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Luigi Di Domenico te enseña...

Focaccias

Prepara en casa unas focaccias que te transportarán a Italia. Repasamos las técnicas básicas para las focaccias dulces y saladas, con distintos porcentajes de hidratación.

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Lorena Salinas te enseña...

Cocina Básica en Casa: Panes

El objetivo de este curso es que el alumno aprenda a elaborar panes desde casa de una manera sencilla y práctica.

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